hummersås, sockerärtor, tomat och potatispuré

serveras med portersky, rabarbergele, stompad potatis och salladslök

i vichysoissesky, caesarsmör, vårprimörer och kokt fäskpotatis

med bearnaisse,rödvinsås och rostadpotatis

serverad med skiradsmör,dillpure, pressgurka och rårörda lingon

med stompadpotatis, rostad majsvelouté och rödlöksmarmelad

serveras med en dragonremoulade, samt dillrostad klyftpotatis

med rödvinsås, ljummen tomat-och rödlökssallad samt råstektpotatis

serveras med hollandaise, blomkål, gröna ärtor och nypotatis

med rödvinsås,tomat,purjolök och potatisgratäng

med halloumiost, timjancreme, riven Grana Padano

med halloumiost, timjancreme, riven Grana Padano