skaldjur, saffran, rotfrukter, aioli och potatis

med gräddsås, svartvinbärsgelé, picklad gurka och timjanrostad potatis

curry och gurkmajonnäs, country fries och picklade grönsaker

serveras med rödvinsås,bearnaissesås, råstekt potatis och tomat

med skaldjurssås, dillstompad nypotatis och slantad grön sparris

serveras med champinjonvelouté och gräslöksstompad färskpotatis

serveras med dillhollandaise,rostad blomkål kokt nypotatis och gröna ärtor

med persiljepotatis, pepparvelouté,citronette och gröna bönor

med beurre blanc, gräsläksstomp, fänkål och gröna ärtor

med petit pois, brynt smör, rårörda lingon och potatispuré

med pesto, soltorkade tomater, Buratta och basilika

med bacon,lök,grädde och grana padano