med skaldjurssås,sockerärtor, blomkål och potatispuré

med bacon,råstekt potatis och picklad morot

med citrusvelouté, räkor, spenat, körsbärstomat och potatisstomp

serveras med rödvinssky, råstekt potatis, haricots Verts, citron och ört smör

med dillhollandaise, broccoli, gröna ärtor och nypotatis

med timjanpotatis, skogssvampsås och gröna bönor

serveras med gröna ärtor, potatispuré och skirat smör

med rotfruktstomp, skysås, pepparrot och senap

på torskfilé med en dragonremoulade, syrade primörer samt dillrostad klyftpotatis

bacon, purjolök, rödvinssås potatispuré)

med potatiskaka, betor och honungscreme

i dragonsås och grana padano